Jeśli chcesz zacząć stosować się do wytycznych Health Health England 400-600-600, które obejmują jedzenie nie więcej niż 400 kalorii na śniadanie, a 600 na obiad i kolację, możesz martwić się, że zaspokojenie wieczornych posiłków będzie musiało spaść z drogi. Mamy nadzieję, że ten przepis z tagliatelle z indyka, stworzony przez Waitrose, rozwiąże to zagadnienie, ponieważ jest to smaczny posiłek, na który można mieć nadzieję, i przynosi zaledwie 515 kalorii na porcję. Jest także szybki i łatwy w przygotowaniu - zaledwie 15 minut prep i dziesięć gotowania - i ma wysoką zawartość zarówno białka (27,7 g na porcję), jak i błonnika (10,1 g).
Zanim przejdziesz do instrukcji, szybko dla Ciebie - ten przepis sugeruje użycie tubek gotowego sosu pomidorowego i chilli, które można znaleźć we wszystkich supermarketach, ale informacje o wartości odżywczej odnoszą się do sosu Waitrose, więc będzie lekko z każdym innym. Jeśli unikasz używania gotowych sosów, możesz użyć pomidorów w puszkach i przyprawić je chili i ziołami.
Składniki (służy od czterech do sześciu)
- 300 g mielonej piersi z indyka
- 1 jaja z wolnego wybiegu
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- ½ cebuli, bardzo drobno posiekane lub tarte
- Ugniatać gałkę muszkatołową
- 75g bułki tartej
- 1 łyżka masła
- 2 x 350g sajgonki pomidorowo-chilli
- 500g tagliatell wholewheat
- 125 g pomidorków cherry, o połowę
Zobacz pokrewny przepis na jeden kurczak i chorizo na łatwy, zdrowy obiad Zapoznaj się z kolacją Inspiracja z tych najlepszych produktów Lepsze sposoby na wykorzystanie warzyw w dzisiejszej kolacji
metoda
- W dużej misce miksuj mielone z jajkiem, czosnkiem, cebulą, gałką muszkatołową i bułką tartą. Sezon i rzuć na 24 klopsiki.
- Roztop masło na dużej patelni na małym ogniu i gotuj klopsiki przez pięć minut lub do momentu, aż złocisz po jednej stronie. Odwróć je, a następnie dodaj sos i przykryj pokrywką. Gotuj przez kolejne pięć minut, aż się ugotuje (bez różowego mięsa).
- Tymczasem ugotuj tagliatelle zgodnie z instrukcjami pakowania. Dodaj pomidory cherry do sosu, następnie łyżeczkę na gorący, odsączony makaron.
Informacje o wartości odżywczej
Energia 515 kalorii Gruby 14,7 g - Z czego nasyca się 4,8 g Węglowodan 68g - z których cukrów 9.2g Białko 27,7 g Sól 1,2g Błonnik 10,1 g
Przepis i obraz dzięki uprzejmości waitrose.com
