Większość osób, które interesują się fitness, wiedzą, że muszą jeść dietę bogatą w białko, aby wspomóc regenerację i regenerację mięśni. Wiedzą również, że dieta bogata w białko jest zwykle droższa niż spożywanie standardowej diety o wysokiej zawartości węglowodanów. Jednak jedzenie dla siły i sprawności nie musi kosztować Ziemi - doświadczony klient może dokonać rozsądnych wyborów, aby obniżyć tygodniowy rachunek za białko. Oto pięć doskonałych, tanich źródeł białka.
Wątroba Orientacyjna cena 17 pensów za 100 g, 100 g zawiera 21 g białka (mniej niż 1 p na gram)
Wątroba jest jednym z najtańszych dostępnych źródeł białka i, podobnie jak większość podrobów, jest także jednym z najbardziej odżywczych pokarmów. Ale ponieważ wątroba jest głównym organem detoksykacji dla ssaków, może zawierać toksyny, na które zwierzę było narażone, a wątroba z większych, starszych, nieekologicznych zwierząt jest potencjalnie bardziej toksyczna. Najlepszym rozwiązaniem jest wątroba kurczaka lub jagnięciny - ekologiczna, jeśli to możliwe. Wątroba zawiera ogromne ilości witaminy A, b12, żelaza i pełnego zakresu witamin z grupy B, a także białka.
Małże Orientacyjna cena 50 pensów za 100 g (zamrożone), 100 g zawiera 11,9 g białka (około 4 p na gram)
Jest to najdroższe źródło białka tutaj - ale przy 4p gram małże są nadal bardzo wartościowe, zwłaszcza, że zawierają również wysokie poziomy minerałów, takich jak cynk, selen, żelazo i witaminy B12 i C. Są również bogate w zdrowe składniki. tłuszcz omega 3. Kolejną zaletą jest to, że są naprawdę pyszne. Spróbuj ugotować je w winie, czosnku i chilli. Wskazówka: jeśli nie otwierają się podczas gotowania, nie otwieraj ich.
twaróg Orientacyjna cena 34 pensów za 100 g, 100 g zawiera 13,6 g białka (2½ pensa na gram)
Ten bogaty w białko kremowy ser jest dobrym źródłem wapnia i witamin z grupy B. Można go również użyć do zagęszczania sosów - w rzeczywistości można nawet wrzucić go do wina i sosu czosnkowego dla małży, aby uzyskać zarówno bardziej kremową teksturę, jak i podwójne białko.
Wołowina Orientacyjna cena 30 pensów za 100 g (zamrożona), 100 g zawiera 20 g białka (1½ pensa na gram)
Nie jest to zaskakujące źródło białka, chociaż zwykle nie jest wymieniane jako tańsze - ale mrożona wołowina może być tanio kupowana hurtowo i jest tak samo bogata w białko jak świeży stek. Wołowina zawiera również dobry poziom żelaza, witamin z grupy B i innych przydatnych minerałów, takich jak cynk.
soczewica Orientacyjna cena 18 pensów za 100 g, 100 g zawiera 25,8 g białka (0,7 p na gram)
Możesz kupić soczewicę za tę śmiesznie niską cenę, jeśli kupujesz luzem - i zachowują przez wieki. Ale nawet jeśli kupisz małe paczki, otrzymasz około 25 pensów za 100 g, więc wciąż są one wyjątkowo tanim źródłem białka. Zawierają również witaminę B6, żelazo, magnez i kwas foliowy oraz mnóstwo naturalnego błonnika.
Serwatka Orientacyjna cena 2,20 £ za 100g, 100g zawiera 75g białka, w zależności od marki (3p za gram)
Prawdziwe jedzenie powinno być na pierwszym miejscu, ale jeśli jest zbyt kosztowne lub niepraktyczne - możesz nie mieć nigdzie, aby zachować świeżość wątroby lub przekąski na bazie małży, aż do treningu - serwatka jest wygodnym i dość niedrogim źródłem. Możesz z łatwością dodać go do koktajli, naleśników i owsianki. Ma również wysoki poziom cysteiny, który pomaga organizmowi wytworzyć chroniące komórki przeciwutleniacze, takie jak glutation.
Ambasador marki Kinetica Sports, Matt Lovell, jest terapeutą żywieniowym, szczególnie zainteresowanym sportem elitarnym. Odwiedź kineticasports.com
