Najbardziej nowatorscy nowi szefowie kuchni na świecie nie piszą już książek kucharskich - publikują swoje kulinarne kreacje na Instagramie. Oto jak błyskawicznie zwiększyć swoje umiejętności kuchenne.
1. @FitMenCook (znany również jako Kevin Curry)
Porada szefa kuchni:"Uwielbiam używać awokado lub naturalnych masła orzechowego zamiast masła w moich przepisach.To jest łatwy sposób na zwiększenie spożycia kluczowych składników odżywczych, takich jak omega 3."
2. @MacroChef (znany również jako Spencer Miller)
Porada szefa kuchni:"Możesz użyć zdrowszych składników, takich jak puree z bananów lub dyni, aby zrobić podstawę dla większości upieczonych produktów, co zmniejsza ilość masła, które musisz użyć, aby utrzymać wilgoć".
3. @ChefBianco (alias Michael White)
Porada szefa kuchni:"Jedną z moich ulubionych metod gotowania jest pieczenie całej ryby, na przykład okonia morskiego, marynowane w mieszaninie soli i białka jajecznego, a następnie tylko sok z cytryny i wysokiej jakości oliwa z oliwek."
4. @ ProteinPow (aka Anna Sward)
Porada szefa kuchni:"Zdecydowanie polecam zainwestowanie w zestaw wysokiej jakości silikonowych form do pieczenia, które wyeliminują konieczność ropienia lub natłuszczenia garnka przed gotowaniem i sprawią, że będzie on wyjątkowo łatwy w czyszczeniu."
5. @ ProteinChef (vel Hannah Davies)
Porada szefa kuchni:"Lubię używać greckiego jogurtu do dodawania kremów do posiłków, możesz zastąpić go kremem w wielu potrawach, w tym pikantnych, takich jak fajitas lub curry".
