Badanie wykazało, że wybredne dzieci unikają warzyw na rzecz przetworzonej żywności, takich jak frytki i paluszki rybne
Co sprawia, że przedszkolak wkłada do warzyw każdą porcję posiłku? Nie jesteś sam. Tylko co piąte dziecko je codziennie. W ankiecie przeprowadzonej przez Vouchercloud z 1912 rodziców z dziećmi w wieku 10 lat lub młodszych wiele osób zdecydowało się na bardziej przetworzone posiłki, takie jak kiełbaski, frytki i paluszki rybne, ponieważ ich dziecko było zbyt wybredne i nie jadło warzyw. Co więcej, wielu rodziców polega na wyborze zaledwie pięciu różnych posiłków, o których wiedzą, że ich dziecko je. Należą do nich ulubione potrawy z pubów, takie jak spaghetti Bolognese, kiełbasa z frytkami, pieczeń, kiełbasa i zacieru oraz paluszki rybne i frytki. Nieco ponad 61 procent rodziców przyznało, że dieta ich dziecka była ograniczona, a ponad 80 procent rodziców przyznało, że ich dziecko było "zbyt wybredne", ale tylko 23 procent próbowało poszerzyć swoje preferencje żywieniowe. A gdy chodziło o warzywa, sałatki, kiełki i grzyby były bardziej narażone na nietknięcie. Kukurydza cukrowa, groszek, pomidory i marchew są jednak najczęściej spożywane przez dzieci. Jednak badania wykazały, że są rzeczy, które możesz zrobić, aby pomóc maluchowi rozwinąć upodobanie do jego zieleni. Badacze z Arizona State University odkryli, że dzieci, którym podano brukselki z serem śmietankowym, bardziej lubiły je, niż gdyby były podawane w sposób prosty. Może to też będzie działać dla nas, dorosłych? Co robisz, aby zachęcić malucha do jedzenia warzyw? Daj nam znać w polu komentarzy poniżej.
