Jajka wchodzą i wychodzą z mody. W latach pięćdziesiątych brytyjska Izba ds. Marketingu jaj spędził prawie 12 milionów funtów na udanej kampanii, aby zmusić Brytyjczyków do zjedzenia jajek na śniadanie, ale później obawy o tłuszcz, cholesterol i zatrucie pokarmowe sprawiły, że znowu przestali się cieszyć. Ale teraz, nowoczesna nauka i lepsze bezpieczeństwo żywności sprawiają, że zdecydowanie powinieneś je jeść - nie tylko dlatego, że zawierają dużo składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm, ale także ze względu na wpływ, jaki mają na twój umysł, nastrój i więcej. I cokolwiek wam powie, nie porzucaj żółtka: zawiera prawie tyle białka, co białe, i większość witamin i minerałów.
Jaja mogą zwiększyć popęd seksualny
Jajo zawiera 10% zalecanego dziennego spożycia (RDI) witaminy D, czyli czegoś, w czym wiele w Wielkiej Brytanii jest niewystarczających z powodu braku regularnego światła słonecznego. Zajmuje się setkami funkcji, w tym zdrowiem seksualnym, a badanie w badaniu hormonalnym i metabolicznym wykazało, że mężczyźni z odpowiednią witaminą D mieli o 25% więcej testosteronu niż osoby z niedoborem. Jak również wyższy popęd płciowy, oznacza to więcej mięśni i mniej tłuszczu.
Jajka mogą złagodzić kaca
Ciężka noc? Jajka sprawiają, że rano jest łatwiej. Zawierają cysteinę aminokwasu, która pomaga metabolizować kation aldehyd octowy, który organizm wytwarza poprzez rozkład alkoholu. Cysteina pomaga również w tworzeniu glutationu, przeciwutleniacza, który neutralizuje szkodliwe dla komórek wolne rodniki, podczas gdy tłuszcze znajdujące się w jajach zaspokoją apetyt bez nadmiernej ilości kalorii.
Jajka mogą pomóc ci myśleć jaśniej
Jedno jajko zawiera 35% twoich RDI choliny odżywczej, która jest potrzebna do produkcji neurotransmiterów połączonych ze zwiększoną inteligencją, pamięcią i nastrojem. Cholina bierze również udział w zapobieganiu stłuszczeniowej chorobie wątroby, która polega na gromadzeniu się tłuszczu w organach, które może być spowodowane nadmiernym spożyciem alkoholu.
