Krewetki i przegrzebki to doskonały dodatek do każdej męskiej diety. Nie tylko są smaczne i zawierają białko budujące mięśnie, ale można je przygotować szybko i łatwo na imponujący zdrowy posiłek. Wystarczy postępować zgodnie z tym przepisem, dostarczonym przez szefa kuchni Karola Gladkiego (karolgladki.com). Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100g surowych krewetek, obranych
- 100 g przegrzebków królowej
- 2 pak choi, podzielone na ćwiartki
- 1 chili, posiekany
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- Garść posiekanych liści kolendry
- 1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości sodu (opcjonalnie)
- Sok z 1 cytryny (opcjonalnie)
Robić
- Podgrzej oliwę z oliwek w woku na dużym ogniu.
- Dodaj krewetki i przegrzebki do woka i gotuj przez trzy minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj pak choi, chili, imbir i kolendrę i gotuj przez kolejne trzy minuty.
- Podawać, przyrządzać z wybranym sosem sojowym, sokiem z cytryny lub odrobiną soli i czarnego pieprzu.
Podział składników
Krewetki zawierają dużo białka i witaminy B12, aby pomóc Ci spakować na mięśnie. Imbir jest bogaty w witaminy B5 i B6, które są niezbędne dla optymalnego zdrowia. Chilli są źródłem kapsaicyny, która zwiększa tempo przemiany materii, powodując spalanie większej ilości kalorii.