Białko: odpowiedziano na 6 najczęściej zadawanych pytań

Spisu treści:

Białko: odpowiedziano na 6 najczęściej zadawanych pytań
Białko: odpowiedziano na 6 najczęściej zadawanych pytań

Wideo: Białko: odpowiedziano na 6 najczęściej zadawanych pytań

Wideo: Białko: odpowiedziano na 6 najczęściej zadawanych pytań
Wideo: Jak trenować aby SPALAĆ TŁUSZCZ i budować mięśnie 2024, Marsz
Anonim

Białko jest kluczowym składnikiem odżywczym dla każdego, kto chce budować mięśnie i spalać tłuszcz, ale występuje w wielu postaciach od proszków i suplementów do doskonałych steków i orzeszków ziemnych. Podczas gdy wiele osób wie, że posiadanie dużej ilości białka w diecie jest ważne, wciąż wiele osób nie ma pewności. Ile powinienem jeść? Jakie są najlepsze źródła? Itd. Miej na uwadze, że MF skorzystało z odpowiedzi na najczęstsze pytania związane z najpotężniejszym z makroelementów.

1. Czy lepiej jest brać proszek proteinowy lub jeść prawdziwe jedzenie?

Jest to całkiem obiektywne. Oczywiście nie jest najlepszym pomysłem, aby pozyskać całe twoje spożycie białko w proszku, gdybyś zawsze używał jednego, to powinno być całe jedzenie, ale jest ważne miejsce w diecie dla obu. Proszki są świetne ze względu na ich samą wygodę, stosunek ceny do jakości, korzyści zwiększające odporność oraz fakt, że mogą być trawione znacznie szybciej po treningu niż cały stek. Z drugiej strony, całe pokarmy dostarczają mnóstwa dodatkowych składników odżywczych, takich jak żelazo i magnez, których wiele nie zawiera proszku. Zachowanie równowagi pomiędzy tymi dwoma jest zawsze zalecane, ale jak już wspomnieliśmy, jeśli musisz zostawić jedną, zapytaj, co wolisz, zajrzyj do całego pieczonego kurczaka lub zjedz ciasteczka i krem o smaku śmietankowym? Przeczytaj nasze podsumowania najlepsze wysokobiałkowe pokarmy.

2. Co wyróżnia się najlepszym źródłem białka?

Znowu to nie jest pytanie, które ma ostateczną odpowiedź. Czego należy szukać to coś, co jest uważane za "kompletne białko", zawierające odpowiednią ilość wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów. Są one uważane za "niezbędne", ponieważ organizm nie może ich produkować samodzielnie. Źródła białka zwierzęcego, takie jak mleko, jaja, ryby i mięso, są uważane za pełne białka, zawierające cały blok budulcowy wymagany przez organizm. Oczywiście, kawałek łososia będzie zawierał więcej białka niż jedno jajo, ale obydwa uważane są za kompletne białka, dlatego są tym, czym chcesz karmić swoje ciało.

3. Czy im więcej białka konsumuję, tym szybsze przyrosty mięśni?

Tak, w pewnym sensie to działa. Nie całe białko, które karmisz swoje ciało, idzie w kierunku syntezy białek. Gdy już karmisz swoje ciało wystarczającą ilością dobrego materiału do napędzania syntezy białek, zacznie on utleniać białko w celu uzyskania energii. Z tego powodu nie ma prawdziwej potrzeby nadmiernego obciążania białka, ponieważ prowadzenie większej ilości energii przekracza 30-40% GDA prawdopodobnie nie przyniesie dodatkowych korzyści w zakresie budowy mięśni. To, co zrobi, zacznie się zmniejszać spożycie węglowodanów i tłuszczu, co może ostatecznie utrudnić osiągnięcie celów.

4. Czy można jeść przy zbyt dużej ilości białka?

Powszechne jest jednak to, że jeśli białko jest głównym budulcem czerni dla mięśni, to zjedzenie ich nie byłoby w stanie zmusić cię do otyłości, nieprawdaż? Niestety tak nie jest, ponieważ może wystąpić przeciążenie kaloryczne, które spowoduje, że przytyjesz. Oczywiście znacznie trudniej jest przekształcić białko w tłuszcz niż pewne inne składniki odżywcze, ale trzeba pamiętać, że jeśli ilość spożywanego białka wzrośnie, to utlenianie białka zacznie wzrastać, co oznacza, że spalimy o wiele mniej tłuszczów lub węglowodany paliwo.

5. Czy białko jest bardziej niezbędne dla sportowców wytrzymałościowych lub ciężarowców?

To naturalne założenie, że ponieważ ciężarowcy chcą mieć moc i siłę, będą potrzebowali więcej białka niż sportowcy wytrzymałościowi. Niekoniecznie tak jest, a na pytanie najlepiej odpowiedzieć osobiście. Zawodnik wytrzymałościowy, który bardzo mocno dąży do swoich granic i trenuje, potrzebuje więcej białka tylko dlatego, że ich potrzeby energetyczne są tak wysokie. Byłoby to niezbędne, jeśli są piekło schyla się na utratę wagi. Gdzie jako konkurencyjny kulturysta potrzebowałby szalenie wysokich ilości białka / kalorii w swojej diecie, aby podsycić ich organizm. To naprawdę zależy od indywidualnego treningu i celów

6. Czy twoje ciało naprawdę może używać tylko 30 g białka na raz?

Wydaje się dość powszechnym błędnym przekonaniem, że organizm jest w stanie przetworzyć tylko określoną ilość białka na posiłek, tak jak alarm włącza się, gdy ma określoną ilość i przestaje brać go na pokład. Tak naprawdę to nie działa. Oczywiście nie zaleca się przyjmowania 150 g białka w każdym posiłku, ale faktem jest, że organizm zawsze będzie przetwarzał to, co mu się podaje, może po prostu nie robić tego w najlepszy możliwy sposób.

Będziesz trawił całe białko, które jesz, ale nie zawsze jest lepiej. Po włączeniu syntezy białek i rozpoczęciu procesu budowania mięśni, nie można włączyć go "więcej" w jednym posiłku. Około 30 gramów białka na posiłek w wielu posiłkach pomoże w kilkukrotnym zwiększeniu syntezy białka w ciągu dnia. Będzie to również łatwiejsze w twoim układzie trawiennym.

Zalecana: