Czy woda kokosowa jest nawilżona jako napój sportowy?

Spisu treści:

Czy woda kokosowa jest nawilżona jako napój sportowy?
Czy woda kokosowa jest nawilżona jako napój sportowy?

Wideo: Czy woda kokosowa jest nawilżona jako napój sportowy?

Wideo: Czy woda kokosowa jest nawilżona jako napój sportowy?
Wideo: Kawa: mity, w które musisz przestać wierzyć! Czy kawa szkodzi? | Dr Bartek Kulczyński 2024, Marsz
Anonim

W ostatnich latach woda kokosowa zniknęła z napoju, który ludzie czerpali wyłącznie z samego orzecha na wakacjach na plaży, z tego, który znajduje się na półkach każdego supermarketu. Chcemy pokornie zasugerować, że nie dlatego, że smakuje fantastycznie, ponieważ smak wody kokosowej najlepiej opisuje się jako dzielący lub nabyty.

Popularność wody kokosowej jest w dużej mierze oparta na szeroko rozłożonych właściwościach nawilżających. Jeśli jesteś fanem fitness zmęczonym wypijaniem wody i napojami sportowymi, prawdopodobnie uznałeś wodę kokosową za alternatywną opcję.

Ale czy to jest tabaka jako nawilżający napój sportowy? Trener zapytał ekspert od żywienia sportowego Anita Bean dla low-down. Mamy obowiązek powiedzieć, że Bean pracuje z wodą kokosową marki Vita Coco, ale zawsze uważaliśmy, że jej rada jest wolna od BS.

Jakie są wartości odżywcze wody kokosowej?

Pod względem składu odżywczego wodę kokosową można oficjalnie nazwać "niskokaloryczną", ponieważ zawiera ona 18 kalorii na 100 ml - prawodawstwo UE stanowi, że co najmniej 20 jest niskokaloryczne. Zawiera również 4,5 g węglowodanów na 100 ml, który jest podobny do większości napojów dla sportowców, dawaj lub bierz. W tym stężeniu jest izotoniczny, co oznacza, że zawiera tyle samo rozpuszczonych substancji co płyn ustrojowy, więc może być wchłaniany szybciej niż woda.

Zawiera potas - wiele osób twierdzi, że jest całkowicie zapakowany z potasem, ale faktycznie zgodnie z prawodawstwem UE nie spełnia kryteriów [uznawanych za wysoko potasowe]. Ale zawiera potas - 100 ml zapewnia 9% twojego RDA. A zawartość witaminy C wynosi 18 mg na 100 g, co stanowi 23% RDA.

W jaki sposób łączy się z wodą i napojami sportowymi?

Może być stosowany w taki sam sposób jak napój sportowy - w trakcie i po ćwiczeniach do rehydratacji - ale nie został poddany szczegółowym badaniom. Było tylko kilka badań, a większość badań początkowo przeprowadzono w Malezji, najbardziej godnej uwagi w 2007 roku w grupie rowerzystów w laboratorium. Okazało się, że nie ma żadnej różnicy między potencjałem nawadniania wody kokosowej, wody kokosowej wzbogaconej w sód, wody i napojów dla sportowców.

Dopiero niedawno naukowcy spoglądali na wodę kokosową podczas ćwiczeń. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Northumbria i opublikowane w ubiegłym roku dały podobny efekt, dały grupie dziesięciu rowerzystów w laboratorium różne rodzaje napojów - wodę i wodę kokosową - i mierzyły różne parametry ich nawodnienia, tętna i wydajności, ponieważ odbył krótką próbę jazdy na rowerze. Nie było różnicy w nawilżaniu ani wydajności.

Nauka jest dość spójna i całkiem jasne, że jest tak samo dobra jak woda do nawilżania podczas i po wysiłku.

W 2012 roku przeprowadzono także jedno badanie w USA przeprowadzone przez University of Memphis. Rowerzyści otrzymali cztery różne napoje przed treningiem i ponownie zmierzono ich wydajność. I - powiem to samo - nie było żadnej różnicy w rehydratacji lub wydajności w następnym ćwiczeniu, które wykonywali.

ZALECANE: Czym są elektrolity i dlaczego ich potrzebujesz

Wniosek jest taki, że woda kokosowa jest tak samo skuteczna jak woda i napoje dla sportowców spożywane przed, podczas i po wysiłku, z pewnością każde ćwiczenie trwające do godziny, co jest typowe dla większości ludzi. Nie było intensywnie badane podczas ćwiczeń, które trwało dłużej niż godzinę, więc nie możemy powiedzieć nic na ten temat.

Czy woda z orzecha kokosowego jest bardziej jak napój sportowy, elektrolit lub napój?

Jest bliżej napoju sportowego, ponieważ zawiera węglowodany i cukry. Zawartość cukru jest podobna do większości napojów dla sportowców.

Czy są jakieś kluczowe różnice w napojach dla sportowców?

To, co powiedziałbym jako dietetyk, to to, że napoje dla sportowców są przeznaczone do dostarczania cukrów i sodu, ale tak naprawdę nie potrzebujesz sodu, chyba że twoje straty potu są bardzo wysokie. Ogólna zasada mówiąca, że naukowcy zajmujący się sportem mówią, że podczas ćwiczeń trwających mniej niż dwie godziny, straty potu nie są wystarczająco wysokie, aby wymagać tych napojów - nie tracicie wystarczającej ilości sodu. Napoje sportowe są bardziej korzystne, gdy ćwiczenia trwają dłużej niż około dwie godziny, lub gdy ćwiczą bardzo intensywnie lub bardzo się pocą. Jeśli jest mniej niż to, możemy nawodnić wodą lub wodą kokosową.

Wielu ludzi nie lubi również napojów dla sportowców, ponieważ postrzegają je jako napoje bardzo przetworzone, a składniki zawierają sztuczne słodziki, konserwanty, kolory. To są dodatki, o które ludzie się martwią. Piękno wody kokosowej polega na tym, że jest to tylko sok kokosowy, nie jest on nadmiernie przetworzony, co przemawia do wielu osób.

Jeśli ćwiczysz przez długi czas lub bardzo intensywnie, możesz uzyskać potrzebną ilość sodu, dodając szczyptę soli do wody kokosowej?

Absolutnie. Nie jest dostępny komercyjnie, ale jest to coś, co mogę zdecydowanie polecić.

Ile trzeba pić podczas lub po ćwiczeniach, aby pozostać nawodnionym?

Nie ma żadnych ścisłych zasad dotyczących tego, ile należy pić podczas ćwiczeń - oficjalną radą, którą rozdajemy nawet najlepszym biegaczom maratonu, jest picie, gdy jest się spragnionym. Ale jeśli ćwiczysz przy dość wysokiej intensywności, porady są gdzieś pomiędzy 400 ml a 800 ml na godzinę.Vita Coco jest sprzedawana w kartonach o pojemności 330 ml, więc jeśli ktoś ćwiczy z dużą intensywnością, to byłoby dobrze przez 45 minut do godziny. Ale rada jest zasadniczo do picia, gdy spragniony.

Zalecana: