Ile razy w życiu jadłeś babeczki na śniadanie? "Niewystarczająca" jest prawie na pewno odpowiedzią - chyba że jesteś Muffin Man z Drury Lane, oczywiście. Nie możemy sobie wyobrazić, że wtyka mu się w musli. Ma markę do utrzymania.
Powinniśmy częściej jeść babeczki na śniadanie. Tak, mogą być bogate w cukier i tłuszcz, ale jeśli jesz odpowiednie babeczki, mogą być nieco mniej bogate w cukier i tłuszcz. Stwórz babeczki samemu, a na pewno utrzymasz je w dopuszczalnych granicach z cukrem i tłuszczem - w rzeczywistości mogą być świetną poranną, pełną energii poranną przekąską, gdy masz aktywny dzień.
POLECAMY: Zdrowe śniadania warto wstać
Ten przepis na muffiny od Meridian Foods to dobry wybór na mroźne poranki, które nadejdą tej zimy. Więc jeśli walczysz, aby wstać z łóżka rano, nie mówiąc już o tym, wyjść z domu, ożywić się obietnicą tych smakołyków.
Składniki (tworzy 12 muffinek)
- 275 g mąki do samodzielnego podnoszenia
- 50 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g sułtanek
- 2 jajka
- 100g miodu z ciecierzycą
- 2 przetarte banany
- 100g masło orzechowe (gładkie lub chrupiące)
- 50 g stopionego masła
- 200 mililitrów) mleka
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / znak gazu 5 i wyłóż tackę na muffinki 12 papierowymi bułeczkami.
- Wymieszaj mąkę, owies, proszek do pieczenia i sułtanki w dużej misce i odłóż na bok.
- W innej misce ubij jajka, a następnie delikatnie ubij w miodzie, rozgniecione banany, masło nerkowca, roztopione masło i mleko. Powinieneś skończyć z płynem gloopy.
- Zrób dobrze w centrum suchej mieszanki składników, a następnie wlać mokre składniki i szybko połączyć. Nie mieszajcie nadmiernie - suche i mokre składniki należy po prostu połączyć, więc zatrzymajcie się, gdy nie będzie widocznej suchej mąki. Przerobiony ciasto jest wrogiem lekkich i puszystych babeczek. A każdy wróg lekkich i puszystych babeczek powinien być twoim wrogiem.
- Przełóż mieszaninę do skrzynek na muffinki i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wierzchy będą złotobrązowe. Ochłodzić na stojaku chłodzącym - nie jedz ciasteczek prosto z piekarnika, jakkolwiek kuszące może być.
Masło nerkowca Meridian Smooth wykonane jest ze 100% orzechów nerkowca i bez dodatku oleju palmowego, 1kg, RRP 17,99 £, sprawdź cenę i kup na amazon.co.uk
