Dlaczego dzieci są wybrednymi konsumentami - weź nasz quiz

Spisu treści:

Dlaczego dzieci są wybrednymi konsumentami - weź nasz quiz
Dlaczego dzieci są wybrednymi konsumentami - weź nasz quiz

Wideo: Dlaczego dzieci są wybrednymi konsumentami - weź nasz quiz

Wideo: Dlaczego dzieci są wybrednymi konsumentami - weź nasz quiz
Wideo: Hurra, śpiewamy - Miś polarny idzie na lody 2024, Marsz
Anonim

Pracując nad tym, co twoje dziecko odkrywa na temat jedzenia, możesz zrozumieć, dlaczego jest wybredna. Wtedy możesz zaoferować jej żywność, którą naprawdę chce zjeść.

Według naukowców z University of Illinois mogą istnieć uzasadnione powody, dla których dzieci mogą nienawidzić widoku, węchu, smaku lub tekstury niektórych produktów spożywczych.

"Wybredne jedzenie ma tendencję do osiągania szczytów w wieku od dwóch do trzech lat" - mówi profesor Soo-Yeun Lee z University of Illinois, który przeprowadził badania nad wybrednymi jedzeniem.

"Istnieje wiele powodów, dla których zachowania oznaczone jako" wybredne "pojawiają się w tym wieku. Na przykład niektóre maluchy wciąż rozwijają umiejętności mówienia, więc mogą znaleźć pewne tekstury trudne do przełknięcia. Będą krztusić, a rodzice mogą to uznać za głupotę.

Badania Soo-Yeuna wykazały, że istnieją cztery główne typy wybrednych zjadaczy.

Każdy typ opisuje dzieci z bardzo różnymi problemami z jedzeniem, z którymi każdy musi być traktowany na różne sposoby.

"Tak więc, jeśli obawiasz się, że Twoje dziecko może być wybrednym jedzeniem, pierwszym krokiem do rozwiązania tej sytuacji jest dowiedzieć się, jakiego rodzaju zjadacza ona jest" - mówi Soo-Yeun.

Weź udział w naszym quizie, aby dowiedzieć się, jakiego rodzaju wybredne jest twoje dziecko, a następnie przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jak im pomóc.

Zgodnie z naszym quizem, jaki rodzaj wybrednego zjadacza jest twoje dziecko?

  • Odczucie zmysłów
  • Preferential Eater
  • Generalny Perfekcjonista
  • Respondent behawioralny

Sensory Responder

Dziecko, które jest czuciowym reagantem, będzie miało upodobania i antypatie oparte całkowicie na sensorycznych właściwościach posiłku. A więc smak, konsystencja i / lub aromat jedzenia są dla niej kluczowe.

Osoba reagująca na zmysły preferuje twarde i chrupiące tekstury oraz słodkie lub słone potrawy.

Ale w zależności od osobistych upodobań, może przekręcić nos w cokolwiek, co pachnie zbyt mocno, takie jak czosnek, kiełki lub pongy ser.

Może też unikać ostrych smaków, takich jak brokuły, cukinie i cytryna, i odrzucić intensywne smaki, takie jak przyprawy.

Respondenci reagujący na zmysły często nie lubią spożywania pokarmów, które są zmieszane razem (przypuszczam, że są to zapiekanki lub wieloskładnikowe dania z makaronu) i że mogą być bardzo wybredni w sposobie prezentowania ich jedzenia.

>> CZYTAJ: 7 ŁATWE SPOSOBY, ABY ZATRZYMAĆ PICKY JEDZENIE TODELA

Przyjmij jej preferencje

Praca z dzieckiem jest o wiele bardziej skuteczna - i znacznie łatwiejsza - niż próba zmuszenia jej do zrobienia tego, co chcesz.

Jeśli Twoje dziecko ma silną awersję do określonych gustów, pierwszą rzeczą do zrobienia jest wypracowanie swoich domowych nienawiści. Mogą to być gorzkie smaki, np. Zielone warzywa. Mogą to być smaki tłuszczowe, takie jak jagnięcina lub lody. Może to być złożone, mocne smaki, które uważa za przytłaczające, takie jak curry lub bogate zapiekanki.

Gdy już wiesz, co to jest, znajdź zamienniki. Na przykład, jeśli nienawidzi gorzkich smaków, trzymaj się słodszych warzyw, takich jak groszek, brukiew lub kukurydza. Jeśli problemem są smaki tłuszczowe, pozostań przy chudszych mięsach, takich jak kurczak czy indyk.

Zasada działa dokładnie tak samo z teksturami i zapachami. Wykonaj swoją pracę detektywa, a następnie wyeliminuj problem z diety swojego dziecka.

Zwróć uwagę na preferencje Twojego dziecka odnośnie do tego, aby jej jedzenie było prezentowane w określony sposób. Więc jeśli nie znosi dwóch pokarmów, idź z nim. Albo jeśli będzie jadła tylko warzywa, jeśli ma sos, w którym można go zanurzyć, to w porządku.

Nie ma potrzeby zmieniać tych preferencji w bitwę o kontrolę. Usuń problem, cokolwiek by to nie było, a twój tot będzie stopniowo rozluźniał się po jedzeniu i będzie bardziej pewny siebie co do jedzenia.

Ale to nie znaczy gotowanie dziecka, czego ona chce. "Daj jej wybór, na przykład jeśli chce makaron, ryż lub chleb", mówi Soo-Yeun, "ale nie gotuj tylko tego, czego żąda, lub ona nie poszerzy swoich wyborów ".

>> CZYTAJ: NAJLEPSZE RADY DLA WĘDKÓW BRYTYJSKICH PRZEZ TV DR PIXIE

Używaj puddingu mądrze

Jeśli twoje dziecko lubi słodkie rzeczy, może się okazać, że chętniej eksperymentuje z różnymi produktami, jeśli chodzi o pudding, niż na główny posiłek. Tak więc, przygód z wyborów tutaj. Ugotuj figę, aby podlać jej lody. Albo posyp trochę cynamonu na purée z jabłek.

I nie róbcie z budynek nagrody. "Jeśli Twoje dziecko może jeść deser tylko wtedy, gdy zje jej główny posiłek, to jeszcze bardziej uprości słodycze" - mówi Soo-Yeun. "To przynosi efekt przeciwny do zamierzonego. A to po prostu zamienia wegetarianizm w mechanizm zdobywania puddingu, zamiast zachęcać dzieci do kochania warzyw dla samego siebie.

Preferential Eater

Jeśli masz preferencyjne jedzenie na rękach, będziesz przyzwyczajony do gotowania tych samych posiłków każdego dnia.

Te dzieci są zadowolone z tego, co znają i nie lubią próbować niczego nowego.

Często też nienawidzą idei próbowania potraw, w których mieszają się różne składniki, takie jak zapiekanki, ciasto pasterskie lub zupa lub dania o wielu smakach, takie jak curry lub jakakolwiek pizza, która nie jest zwykłym starym serem i pomidorem.

Prawdopodobnie preferuje też jedną grupę żywnościową, więc może być fanatykiem kurczaka, uzależnionym od makaronu lub miłośnikiem grochu.

>> 15 POMYSŁÓW PAKOWANEJ NA LUNKĘ DO PRÓBNIKÓW I PRZEDSIĘBIORSTW

Zachowaj ją

"Badania wykazały, że dzieci często potrzebują od 8 do 10 ekspozycji na jedzenie, zanim zaczną je lubić" - mówi Soo-Yeun.

"To może być trudne, jeśli twoje dziecko powie, że już próbowało czegoś i nie lubiło tego. Możesz to rozbroić, spokojnie mówiąc: "Cóż, dzisiaj może ci się spodobać. Daj temu zapach, daj mu lizać, ugryź, zobacz, co myślisz. Nie pchaj jej, żeby dokończyć jedzenie, ale chwal ją, kiedy spróbuje.

Model zdrowego odżywiania

Kiedy jesz jedzenie, wysyłasz dziecku natychmiastowy i jasny sygnał, że jedzenie jest godne zaufania, a to naprawdę pomoże uprzywilejowanemu zjadaczowi.

Im więcej dziecko widzi, że jesz, tym bardziej znajome staje się jedzenie. Więc jeśli chcesz, żeby coś zjadła, schowaj się w sobie, nawet wtedy, gdy jej nie karmisz.

General Perfekcjonista

Jeśli twoje dziecko jest bardzo szczerzy na temat tego, co je i jak je, prawdopodobnie masz ogólnego perfekcjonistę.

Jest to najczęstsza kategoria i obejmuje szereg zachowań związanych z jedzeniem. Podobnie jak osoby reagujące na zmysły i preferencyjnie jedzące, dzieci te mogą odrzucić szeroką gamę produktów spożywczych.

Często odrzucają pokarmy o śliskim, grudkowatym lub śliskim podłożu, takie jak sosy na bazie sera, szpinak i ser. Mogą również wybierać dodatkowe rzeczy, takie jak sposób układania żywności na talerzu.

Innym częstym zachowaniem wśród perfekcjonistów jest preferowanie jedzenia, które ma ten sam kolor. Pomyśl o ulubionych produktach Twojego dziecka, a jeśli są to pomidory, truskawki i czerwona papryka, możesz być na czymś.

>> RECEPTA: CUKIERNIA WANILIOWE Z ICING SWIRLY

Zaangażuj ją

"Możesz pomóc swojemu dziecku lepiej poznać różne pokarmy i dać jej prawo do posiłku, angażując ją w przygotowanie" - mówi Soo-Yeun.

Mogła myć warzywa, posiekać miękkie owoce i włożyć kawałki do serwowania potraw. Lub możesz pójść o krok dalej i zaangażować ją w uprawę owoców i warzyw.

Eksperymentuj z teksturą

Zrób jedno jedzenie, które dziecko lubi na dwa lub trzy sposoby, i zaprezentuj je w tym samym posiłku. Smak, smak i zapach pieczonej marchwi różni się od gotowanych lub gotowanych na parze.

Gotuj mądrze

Te dzieci mają tendencję do preferowania gładkich lub puréed żywności, więc blender jest twoim najlepszym przyjacielem.

Na przykład, jeśli robisz spaghetti bolognese, kiedy już zrobisz sos, zmiksuj go tak, aby był całkowicie gładki. Cieszą się również słodszymi smakami, więc pomoże prosta zmiana, na przykład karmelizacja cebuli, gdy robisz sos.

Responder behawioralny

Problem z tymi dziećmi sprawia, że muszą usiąść przy stole.

Czy twoje dziecko odmawia przyjścia, kiedy o to pytasz, a potem płacze lub decyduje, że ma coś lepszego do roboty? A kiedy już nakłoniłeś ją do stołu, czy ona patrzy na jedzenie, które już nie marzysz, jakby to był road-on-to-toast?

Respondenci behawioralni mogą krzyczeć, płakać lub krzyczeć na widok niektórych pokarmów i wybierać wszystko na talerzu.

Zwyczaje żywieniowe dziecka polegają nie tyle na wyborze jedzenia, co na kontroli jego jedzenia: może ona używa posiłków jako sposobu na kontrolowanie, albo może po prostu nie interesuje się jedzeniem i woli bawić się, niż jeść.

>> CZYTAJ: 7 POMYSŁY NAJLEPSZE ŚNIADANIA DLA TODDLERÓW

Dziel się decyzjami

Przekazanie pewnego poziomu kontroli naprawdę pomoże behawioralnemu ratownikowi.

"Rodzice rozumieją wagę spożywania zbilansowanej diety i zdrowej żywności" - mówi Soo-Yeun. "A dzieci rozumieją, kiedy są głodne i kiedy są pełne. Więc powinieneś zdecydować, jakie pokarmy postawić przed dzieckiem, ale zostaw to jej, aby zdecydowała, które jeść i ile jeść. Oznacza to, że Twoje dziecko odżywia się zdrowym jedzeniem, ale ma nad tym kontrolę i poczucie odpowiedzialności.

Gotuj mądrze

Respondenci behawioralni lubią widzieć to, co jedzą, więc może to zniechęcić sos z niezidentyfikowanymi grudkami.

Unikaj tego, starając się skosztować inspirowanego przez Masterchefa dekonstruowanego posiłku i wrzuć jedzenie do różnych misek serwujących i pozwól jej pomóc sobie. Jeśli robisz spaghetti bolognese, włóż makaron w jedno danie, ser w innym, a sos w innym.

Jeśli masz tendencję do dodawania wielu różnych składników do sosu, oddzielasz część sosu przed dodaniem grzybów i papryki. Twój tot może chcieć tylko sera z makaronem lub po prostu mieć sos i ser. Zapewnienie jej kontroli oznacza, że jest bardziej prawdopodobne, że coś zje.

Przestań się martwić!

Jedyną rzeczą, która pomoże wszystkim wybrednym zjadaczom, jest rozpoczęcie myślenia bardziej pozytywnie.

"Rodzice często obawiają się, że wybredne jedzenie doprowadzi do niedożywienia" - mówi Soo-Yeun. "Ale rzadko zdarza się to w krajach rozwiniętych, takich jak Wielka Brytania. Małe dzieci są znacznie bardziej w kontakcie z potrzebami ciała niż my. Młode niemowlę będzie wołało o jedzenie, gdy jest głodne, i przestaje jeść, kiedy jest pełna.

"Ale tracimy te instynkty, gdy dorastamy, ponieważ zaczynamy jeść, gdy społeczeństwo oczekuje od nas: podczas śniadania, lunchu i kolacji. Zamiast wymagać, aby Twoje dziecko je, zachęcaj ją do reagowania na jej instynkty. Jeśli nie je, lub przestaje jeść, zapytaj: "Czy jesteś pełna?" A jeśli ona mówi: "Tak", zaufaj jej."

Zalecana: